750 grammes
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Un petit plaisir par jour
Un petit plaisir par jour
  • Passionnée par la cuisine et par la pâtisserie, j'aimerais vous montrer ce que je sais faire et vous proposer des critiques de restaurants, boutiques, café,... Le tout aillant un lien plus ou moins proche avec la cuisine. Bonne visite.
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Archives
17 janvier 2013

Mes ustensiles phares de ma cuisine!

Alors la liste est plutôt longue! - Commençons par la coutellerie : Un couteau en céramique, un économe en céramique, un hachoir, un coffret de différent couteaux qui comporte un couteau a éplucher, un couteau d'office, un couteau a pain, et 2 couteaux...
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16 janvier 2013

Tables d'équivalence

On a déjà toutes et tous été dans cette situation. On veut suivre une recette à la lettre et là la balance tombe en panne!! Comment faire? On utilise ce que l'on a à la maison un verre à moutarde, une cuillère à soupe ou à café. Une verre à moutarde =...
10 décembre 2012

Ma bible

Ma bible
Je vous présente mon livre de cuisine qui je complète moi même. C'est un livre vierge, il y a bien sur quelques petites illustrations et à la fin il y a les recettes de bases, un lexique des termes techniques de cuisine, les noms des différents morceaux...
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